디카페인 콜롬비아 더치 파우치 (65ml)

디카페인 콜롬비아 더치 파우치 (65ml)

가공 방식

워시드 + 디카페인 공정 ( 슈가 케인 방식 )

사탕수수에서 추출한 천연 화합물인 에틸 아세테이트 (EA)를 사용하여 카페인을 제거하는 공법입니다.

향미

오렌지, 캐러멜, 브라운 슈가, 은은한 단맛

맛의 특징

클래식한 고소함과 달콤함 중심의 밸런스 좋은 맛산미는 부드럽고, 깔끔하게 떨어지는 마무리카페인을 제거했지만 콜롬비아 특유의 단맛과 균형감이 잘 유지됨

바디감

미디엄 바디 – 부드럽고 안정적인 질감

추천 포인트

고소하고 단맛이 있는 디카페인을 찾는 분

풍미가 살아있는 디카페인을 원하시는 분

핸드드립, 더치, 에스프레소 등 다양한 추출 방식에 잘 어울림

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